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  • 经济实惠的美食:Knödel

    2005-07-20 22:14:22   /   北冥食府

    Sample Text不知道大家是否有品尝过德国的Knödel,本人在这里稍加改良,希望更适合中国人的口味。Knödel有两种:新鲜冷藏和干粉装的。本人比较喜欢吃新鲜的,做法也比较方便。但是干粉装比较方便也容易保存, 这里就用他做例子吧:1, 用3/4l 的水和整包的K nödel混合, 搅拌, 10分钟发酵。2, 花生米压碎, 放入K nödel 糊中搅匀。3, 用湿润得双手把K nödel 糊做成圆球状。4,放入水中煮开, 用慢火,不要盖盖子在煮20分钟即可。我还喜欢伴着酱油吃。很有吃粽子得感觉, 大家不妨试一下吧.

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