2008-06-24 10:24:15 / 北冥食府
电脑组装好后,这里的第一帖呢! 呵呵,我比较喜欢甜食,上次去吃自助,发现麻球很好吃,所以回来尝试了下,小做了下,别见笑啊!在亚超买的糯米粉,里面加温水、白糖,揉搓均匀后盖布静置4小时,不用揉成团。各个成分比例,我也说不太好,因为没称啊!不过大概不是很粘手就好,等面醒的差不多了的时候就可以包了!把粉揉成团,分成小份,包入豆沙或黑芝麻,外面滚上白芝麻,我有图,我用了三个碗,一个是豆沙馅,一个是干面(这个是有时候面太粘的时候小沾下的),还有个就是芝麻了啊!弄得差不多了就可以下锅用油炸了!我用的.
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